2016年4月21日星期四

客家民宿撬動山區經濟



每到周末,婺城區箬陽鄉琴壇村就熱鬧起來了。攜家帶口前來小山村休閑旅游、體驗農家之樂的都市游客,穿梭在村中的大小弄堂。村中的農家樂家家客滿,鄉土小菜成了游客的首選。名不見經傳的小山村,因鄉村旅游業的發展,撬動了全村的經濟動脈。

箬陽鄉琴壇村距離金華主城區約40公台中旅館裡,與武義縣交界,山林資源豐富,生態環境優美,素有“清溪奇石境,浪漫情人谷”的美譽。琴壇村於距今282年前的清代雍正時期由現在福建省寧德市上杭縣古田鎮五龍村遷居而來,是當時福建省汀州府客家人後裔。獨特的客家文化和旖旎的自然景觀使得游客紛至沓來。“山重水復疑無www.outsideinn.com.tw路,柳暗花明又一村”……山路十八彎,浪漫琴壇轉一轉。

2001年台中住宿,箬陽鄉琴壇村終於告別了不通公路的歷史。有了通村公路,大山深處的琴壇村與外界聯系日益緊密,外來自駕游客迅速增加。作為客家人聚居村,勤勞智慧的琴壇村民從中嗅到了商機。“客家民宿”應運而生。至今,琴壇村有農家樂經營實體12家,每逢旅游旺季,每家每日平均可入賬近萬元。“農忙時采茶,農閑台中飯店時把鍋刷”已成為不少琴壇村民的生活常態。

琴壇村作為箬陽鄉發展生態休閑旅游的一片“試驗田”,因地制宜、因勢利導,以保護和挖掘客家文化台中住宿為根本。與此同時,通過探索市場化運作模式來捕捉游客消費興奮點,旺盛的人氣帶動了山區百姓增收,使得大山深處的高山茶、野生獼猴桃、鄉野土蜂蜜等山裡貨一路俏銷。楓橋牛肉、客家醬燒肉、山葉豆腐、草木灰千層糕等特色客家美食,引來了眾多的回頭客。

去年7月18日,箬陽鄉琴壇村的客家民宿體驗館投入運營。該項目是箬陽鄉利用生態資源優勢、發展鄉村旅游的有益嘗試,在婺城區還是首家。琴壇村通過村經濟合作社與部分村民合股的方式,在前期成立了金華市箬壇旅游開發有限,為日後山逢甲住宿區旅游產品營銷的市場化運作做好准備。目前,琴壇村共接待游客11萬人次,住宿過夜人次破萬。僅今年國慶黃金周期間,全村游客接待量就達到了3萬余人次,住宿過夜游客達4000人次。

今年8月14日,婺城區在箬陽鄉琴壇村啟動了為期一個月的“山花爛漫·美麗婺城”首屆箬陽客家民俗文化節。近年來,箬陽鄉黨委政府牢固樹立“綠色發展·生態富民”理念,統籌山區發展要素,通過對琴壇客家古村落的保護與開發,蓄力打造“詩畫箬陽·浪漫琴壇”生態旅游金名片。

中國最美民宿 地圖都搜索不到這個地方



上海世博會的前景觀工程的總顧問在浙江莫干山蓋起了自己的民宿,30多歲時他就成為了世界矚目的焦點,然而,一場疾病讓他得以重新審視這一切。由於思念家鄉的山,他住進了距離上海最近的山脈—莫干山。這位生長於雲南保山的設計師,此前是整個上海世台中旅館博會的景觀工程的總顧問。旁人看來,30多歲他就成為了世界矚目的焦點,然而,一場疾病讓他得以重新審台中住宿視這一切。由於思念家鄉的山,他住進了距離上海最近的山脈——莫干山。

4年前,他來到了浙江莫干山,在一個非常偏僻的所在建起了自己的民宿:清境原舍。由於思念家鄉的山,他住進了距離上海最近的山脈——莫干山。在他看來,逢甲住宿莫干山特別干淨,且多竹林,在冬日雪台中飯店中,綠色與白色的層疊,讓人喜不自勝。“原舍”則是“原來的那間房子”,它簡單、沒有遮攔,為的是讓人可以帶自己最親密的人前來居住。今日這裡也成為一個不張揚的小據點,有些人在此辦周年慶,有些人來這裡求婚。“我相信吸引大家到鄉村裡面來生活的,不是裝飾得很漂亮的房子,房子之外的生活是最重要的。”他說。

整個清境原舍目前有兩組房子:望山、依田。望山的對面就是一座極漂亮的山,所以得台中住宿名。依田則在望山的隔壁,旁邊有一塊60畝的農地,種滿蔬菜與糧食。望山背靠一片茶園,面向一座長滿竹林的小山,一共有10間房。這個地點一度非常www.outsideinn.com.tw偏僻,所有地圖上都沒有標記。望山的原址是一個廢棄的小學,後來曾轉做茶廠、養豬場,最終,所有的房子都倒塌,只剩下一些斷壁殘垣。現在,它又因為屋主的努力,變得非常有活力。房間裡沒有電視機,室內都是非常簡單的混凝土,甚至衛生間都沒有隔斷。很多人不能理解,但這是屋主最切身的鄉村生活記憶,他認為這裡就是屬於最親密的人,或者可以帶最親密的人前來居住,生活如此簡單,不需要太多的遮掩。

在陽台上與對面的山“相看兩不厭”,這就是居住在望山最特別的體驗。當有人問屋主這裡為何吸引他,他回答:“你門口有一座山,山上能夠包容所有你想要的東西。”依田一共有13間房。屋主特別想做的是一個長出來的房子,與山、農田、茶園完全融合成一體,他等待著青苔慢慢長滿自己設計的牆面,要實現這一點,也許還要再過10年。與望山一樣,依田的器具和潔具也簡樸大方,並且和裝修、家具一樣,毫無非環保的材料,屋主認為,設計也應該還原到生活本身:簡單。現在,屋主經常帶著愛犬大金,在茶園裡穿行,正如他所言,“房子之外的生活才是重要的”。

讓民宿設計“擲地有聲”


民宿經濟飛速發展為身處這一產業的人們帶來巨大的經濟效益,但背後同質化發展和不良競爭等諸多亂像更引人警惕。這樣的背景下,我省也是全國首個省級民宿設計大賽日前開賽。國內建築設計的殿堂級學府清華大學早在上世紀五十年代就探查過全國180個縣的歷史建築,其中山東有18個縣,占到十分之一台中旅館

另據統計,還在申報中的山東省級傳統村落預計能達到500處,遺產總量之豐富更能用“寶庫”來形容台中住宿。遺憾的是,台中飯店當前遺產保護尤其是鄉村遺產保護還存在許多問題。清華大學同衡設計院鄉土研究所所長羅德胤指出,村民甚至旅游專業人士對遺產價值認識不清、意見不統一常導致以活態保護為目的的開發最終駛向與初衷背離的方向。

與此同時,民宿則是逢甲住宿當下鄉村旅游最受關注的話題。幾台中住宿乎每一處資源稟賦好、交通區位優勢明顯、發展願望強烈的村莊都在掀起一波民宿興www.outsideinn.com.tw建熱潮。不過,根據國內最大的股權類互聯網金融平台36氪提供的信息,這一在日本、韓國、台灣等地相對成熟的住宿形態在國內尚無明確界定,實踐中,民宿建設還常引發過熱、過剩、脫離實際、良莠不齊的擔憂。

何不把這種關注度轉化為實在的影響力,在規範民宿發展與保護鄉村遺產上來個“一箭雙雕”?據介紹,正是出於這種考慮,舉辦一場民宿設計大賽的想法出爐。相關表示,大賽希望打造一批既體現地域文化特色又符合現代游客習慣的民宿樣本,在山東乃至全國民宿行業樹立一批符合未來發展趨勢的標杆產品。


台灣專家在三亞民宿產業發展經驗



民宿是台灣旅游的一大特色。台灣民宿旅游專題講座今天在三亞市舉行,講座以“台灣民宿的源起與形態”為主題,生動分析了台灣如何發展民宿來滿足旅游產業需求的問題,為三亞接下來規劃如何利用鄉村資源來發展民宿旅游產品提供了借鑒經驗。台灣永續旅行協會理事長陳盈潔介紹了該協會的發展歷程,以及追求環境、文化與經濟之間平衡永續的發展理念;城鄉與生態規劃設計總監林宏益介紹了生態旅台中飯店游的特色。

“民宿,是一種在地生活的體驗。”台灣永續旅行台中旅館協會理事呂人鳳則具體從何為民宿、台灣民宿的源起、發展歷程、認證標章、民俗類型基本概念等方面,闡述了“保存自然環境、保存社區文化、創造在地經濟”永續發展理念,介紹了台灣民宿產業的發展經驗,並配以圖片給在場所有人展示了台灣北台中住宿部、中部、南部等地的優質民宿魅力之所在。

三亞要學習借鑒台灣先進的經營理念和發展模式,有針對性地開發建設特色台中住宿民宿,鼓勵逢甲住宿農民利用現有房屋產業建設特色民宿,積極www.outsideinn.com.tw探索旅游+、互聯網+民宿業三亞模式,打造一批精品鄉村旅游品牌項目,加快推進三亞旅游業的轉型升級,促進三亞城市的“雙修”工作。

讓民宿設計“擲地有聲”


民宿經濟飛速發展為身處這一產業的人們帶來巨大的經濟效益,但背後同質化發展和不良競爭等諸多亂像更引人警惕。這樣的背景下,我省也是全國首個省級民宿設計大賽日前開賽。國內建築設計的殿堂級學府清華大學早在上世紀五十年代就探查過全國180個縣的歷史建築,其中山東有18個縣,占到十分之一。

另據統計,還在申報中的山東省級傳統村落預計能達到500處,遺產總量之豐富更能用“寶庫”來形容。遺憾的是,當前遺產保護尤其是鄉村台中住宿遺產保護還存在許多問題。清華大學同衡設計院鄉土研究所所長羅德胤指出,村民甚至旅游專業人士對遺產價值認識不清、意見不統一常導致以台中旅館活態保護為目的的開發最終駛向與初衷背離的方向。

與此同時,民宿則是當下鄉村旅游最受關注的話題。幾乎每一台中飯店處資源稟賦好、交通區位優勢明顯、發展願望強烈的村莊都在掀起一波民宿興建熱潮。不過,根據國內最大的股權類互聯網金融平台36氪提供的信息,這一在日本、韓國、台灣等地相對成熟的住宿形態在國內尚無明確界定,實台中住宿踐中,民宿建設還常引發過熱、過剩、脫離實際、良莠不齊的擔憂。

何不把這種關注度轉化為實在的影響力,在規範民宿發展與保護鄉村遺產逢甲住宿上來個“一箭雙雕”?據介紹,正是出於這種考慮,舉辦一場民宿設計大賽的想法出爐。相關表示,大賽希望打造一批既體現地域文www.outsideinn.com.tw化特色又符合現代游客習慣的民宿樣本,在山東乃至全國民宿行業樹立一批符合未來發展趨勢的標杆產品。


“田園游”火了民宿旺了特產



“今年價格又漲了,50元一公斤大家還搶著要,能增加不少收入呢。”近日,松陽楓坪鄉沿坑嶺頭村的金棗柿到了成熟期,連年翻番的售價也讓農戶們喜不自禁。 “村裡有180多株金棗柿樹,今年小產年也有3000公斤的柿子干,光這一項人均收入就多了400余元。”該村村委會主任葉慶春介紹,隨著近年來到村裡寫生繪畫的游客越來越多,原本每年滯銷的金棗柿如今成了“香餑餑”,村民接受預訂的電話接連不斷。

2013年以來,該縣依托分布廣泛的傳統村落,結合“工商資本”引進、“合作社(協會)+經營戶”、“租台中飯店賃流轉”等模式,大力發展民宿和農家樂經濟,截至目前已有120家農家樂(民宿)取得營業執照,床位數增至1200多個,接待游客破百萬人次,前三季度有統計的直接營業收入就達4000萬元。

  農台中住宿家樂(民宿)日益火爆的背後,更值得一提的是像“金棗柿”這類農產品的價值提升。沿坑嶺頭村民宿業主葉秋達就看准了這一商機,將自制的辣椒醬、豆腐乳、腌生姜等精心包裝後以每罐15元的價格售賣,他女兒葉曉艷還專門拿這些特產做起了“微商”掌櫃,利用“畫家村”不斷響亮的名氣在家門口創收。

  “筍干、苦櫧豆腐都賣到了40元一公斤,蘿蔔片、霉干菜等原本無人問津的農產品現在都供不應求,在村裡就銷售一空。”該縣安民鄉李坑村黨支部書台中旅館記周有成談起此事也是喜上眉梢。據他介紹,不僅那些做農家樂的村民腰包鼓了,連老年人也能通過土特產價格倍增獲得高至數千、少則數百的收入,前兩年還在為村民如何致富發愁的村兩委班子完全安下了心,可以一門心思撲在美麗鄉台中住宿村建設上了。

  與此同時,貫穿全年的各類文化活動也成了松陽吸引外地游客,助推農產品銷售的“利器”。三都梨花節、四都蘿蔔節、像溪溪魚節、板橋畬鄉風情節等等活動的舉辦,帶動的不僅是人氣的集聚,更多的是讓游客感受到了該縣優質的生態環境,對土逢甲住宿生土長的農產品倍感青睞,山茶油、獼猴桃酒、石倉白老酒等都借機銷www.outsideinn.com.tw售且供不應求。據了解,葉村鄉岱頭村今年嘗試種植的高山水稻,僅一個月時間就在家門口賣出了近1。5萬公斤,創收30多萬元。

2016年4月17日星期日

民宿發展存在不少問題


近年來,隨著我市旅游的發展,麗水正日益成www.outsideinn.com.tw為長三角地區極具魅力的生態休閑度假目的地,民宿也如雨後春筍般發展。游客到鄉村,喜歡找個鄉愁和一種心底故鄉的感覺,民宿也恰到好處地讓游客感受到當地濃濃的鄉土人情。

然而,麗水很多的民宿並不盡如人意,因為它們沒有真正規範起來,比如有的片面追求高檔次,但因地域等原因,利用率不是很高,所以投資大但收益不理想。有的又太簡陋,直接掛牌上崗,但衛生設施等基礎沒有跟上來,直接影響台中旅館了生意。有的缺少台中住宿宣傳,藏在深閨人不知,當然其賺錢效應就大打折扣。有的服務沒有規範,造成游客誤會多多。還有的在餐飲的味道方面,需要創新,跟上市場。

綜而觀之,麗水民宿正處於飛速發展期,但很多方面需要農辦、旅游、衛生監督等有關主管部門的規範和引導,需要麗水的報紙、電視、廣播、微信、短信等媒介抱團宣傳和推廣。真心希望我們的麗水民宿能更規範、更健康發展,力爭早日走上良性循環之道,為麗水人民的發家致富走出一條陽光燦爛的光明大道。

理想中的民宿應該如梭羅的《瓦爾登湖》中描述,一種令人向往的田園生活和意境。小木屋,客廳裡陳設著一些有意思的物品,一些簡單的家具。屋前開墾了一小塊菜園,收獲的季節拿到市面上去賣。平時可以到湖裡垂釣,或者去山裡打獵。陰雨的天氣就坐在小屋子裡構思小說,醞釀詩歌,思考問題,使腦袋不至於腐朽。雖然不是獨居山裡,但接觸的都是淳樸的山裡人。他們沒有城裡人的勾心鬥角,整天賣力地干活,偶爾放松一下也只是單純的休息。

當然,瓦爾登湖是烏托邦。現代人做不到全身心大撤退隱居山中,不妨選擇雙休或小長假遠離城市喧囂,深入民宿,尋找清靜自在的感覺,感受與城市不一樣的美——如果把星級酒店比做豪華大餐,那麼民宿就是回味無窮的私房小菜。

民宿不用奢華取勝,應以溫柔與簡約俘獲人心。因地制宜,打造最簡單的民宿,房間簡約白淨,或者用原木搭建,粗糲又精致,文飾和質樸交融,把山野自由的氛圍和星級酒店的舒適性完美融合到一處。簡單的小花園,溫馨的裝修基調,溫暖的小提示,本地的人文特色、歷史底蘊,景點介紹,優良服務,以此處處體現著經營者的溫婉與貼心。空間可以緊湊,但是布置一定要溫馨有品,關鍵是要非常整潔干淨。每一個房間都有迷你花園或者露台陽台,很適合一幫朋友坐著聊天。屋裡要有好多台中飯店書和綠植,讓人感覺充滿了人情味;每一個房間有各不相同的風台中住宿格,讓游客自主選擇自己喜歡的風格,或者每次來都可以住不同房間逢甲住宿品味不同的心情。站在小陽台,放眼遠眺,滿目青山翠谷,心曠神怡。伸個懶腰,深吸一口氧氣,感嘆一句生活多麼美好。

旅游住宿,民宿何去何從?



一說到到旅游大部分人想起的都是傳統的“上車睡覺,下車拍照。”但是隨著旅游行業各種問題的曝光,不少人逐漸轉開始向自由行或者半跟團的方式進行旅游。作為旅游核心項目之一的旅游住宿也逐漸成為人們關注的焦點。除酒店外,旅游民宿也逐漸成為旅游住宿的生力軍。旅游民宿是一直存在的行業,傳統的旅游景區門口湊上來“住不住賓館?”的大媽就是傳統旅游民宿的縮影,但是現在隨著互聯網的發展,“互聯網+民宿”也逐漸火熱,民宿預訂平台也台中旅館逐漸成為民宿經營的方式之一。

與酒店相比,民宿因高性價比、住宿方式靈活、富有地方特色而逐漸成為人們旅游住宿的選擇。同樣的地段,不少民宿是利用當地人空閑的房源,再進行適當軟裝就可出租的,而酒店前期投入較大,成本壓力大,所以價格上民宿有著酒店不能比的優勢。同樣,作為民宿擁有靈活的住宿方式,可逢甲住宿以整租、合租甚至單床位出租。這種租住方式為游客提供了多種選擇,靈活性較大,但是對於酒店來說,這種方式考驗管理能力,所以不少酒店不提供合租、床位出租的住宿方式。最重要的是,民宿富有當地特色。住房是當地人閑置的房屋資源,本身建築及裝修就具有當地特色,同時由本地人經營,更能體現出當地的人文特色,所以民宿是當地文化的縮影。在木鳥短租台中住宿民宿預訂平台上,有不少富有民族特色的房源,拿北京的來說,到北京旅游的人一定希望體會老北京胡台中飯店同的傳統特色,而最直接的方式就是租住在傳統的台中住宿老北京胡同中,甚至於老北京人同住一個四合院,這些特色房源即可在民宿預訂平台上預訂。但是是標准化的酒店是無法滲透傳統人文文化的。

但同時,民宿也具有無法彌補的劣勢。首先,在管理上,民宿有漏洞。不同於酒店的標准化管理,在人力資源上,民宿普遍存在服務人員少,服務不專業的缺點。其次,服務質量上,民宿並沒有一個規範。有時不規範的服務可能引起游客的不滿,造成雙方矛盾,讓游客有較差的用戶體驗。

因此,旅游民宿想要獲得更大的發展,首先要做到提升質量。北戴河劉莊民宿曾經是一片散沙,但是在經過政府的培訓之後逐漸變成劉莊的支柱產業。因此,民宿想要獲得更大的發展,可以從規範自身服務開始,結合自身特點創建一套較完整的服務規範。在人力管理上聘用更多專業人士來做專業事才能使用戶獲得更完美的用戶體驗,同時提升自身的硬件設施質量,為客戶提供更多便利才能留住顧客並通過口碑傳播獲得更多的用戶。

其次,流量才會帶來訂單。現在已經不是“酒香不怕巷子深”的年代,只有增加曝光度,讓自身出現在客戶眼中,才能使自身獲得訂單,形成良性循環。民宿的發展不僅僅要加強自身的硬件設施,依靠較大流量的預訂平台也是獲得訂單的方法之一。例如國內較知名的短租預訂平台:木鳥短租、螞蟻短租等,這些平台本身擁有較大的流量,加之參與平台活動可以使自身排名提升,流量多了自然會帶來更多的www.outsideinn.com.tw訂單,所以,民宿在經營時也不能忘記通過平台宣傳提升自身排名。

綜上所述,民宿作為酒店行業的補充,本身發展應該更結合自身的優勢,但同時也需要改進自身的劣勢。著重在用戶體驗上下功夫才能使自身進入良性循環而獲得更多的發展。

做民宿,情懷和理智到底哪個更重要?


從2003年開始,從國務院的三農問題到城鄉一台中住宿體化進程,到國務院提出的美麗鄉愁和美麗鄉村建設到休閑農業的利好政策,民宿鄉居的市場機遇也開始真正的火起來,仿佛全國上下69萬多個行政村鎮一夜之間都開始了美麗鄉村建設台中旅館,那麼民宿鄉居台中住宿也就自然而然的變成美麗和休閑建設的主要內容和再現元素。 頃刻間好像所有的人都在談民宿客棧做鄉居野奢。在滾滾的大潮之中,我們真的不知道誰穿沒穿泳褲,如果真的等到潮水退去,那時候再分享和思考這個問題可能就有點晚了。

“他們走訪了那麼多地方,卻是把裸心谷無限復制”很多的民宿鄉居的從業者,走遍了祖國各地長城內外,考察了台灣日本,總是想把最牛的設計放到自己的作品和企業中來,好像只要有了那樣牛設計,所有的事情都是水到渠成了。個人認為,設計是民宿鄉居個性和主題的表現方法,也可以是口碑傳播一個著眼點,也可以是客戶體驗一方面,但是這絕對不是民宿鄉居的最核心的競爭力。換句話說你把麗江那個最有感覺的客棧搬到你那鎮,你把裸心谷復制到你的山溝再造,最後也不一定有那種經營的效果。“民宿鄉居,最重要的是人啊”民宿鄉居的核心競爭力是人,正常企業管理中人和團隊是企業競爭力的關鍵因素,這一點在民宿鄉居中更重要。首先民宿鄉居為客戶提供的就是非標准產品,那麼我們無法用標准酒店的要求去體驗。這時候能夠叫客戶覺得你的產品好的,就是內涵和氛圍,而這樣的氛圍是運營團隊和周圍的農戶造就出來的,所以人在民宿鄉居中是最核心的競爭力。試驗回想當初的大理和麗江,最早的民宿鄉居的模式,叫人舒服的是院子裡那只曬太陽的狗,會彈吉他唱口音很重歌曲的老板,或者陪你說故事聊心情的長發老板娘。從來不是他的房子他的被子,他們的客棧可能叫你覺得有感覺,但是也不能說有多少設計思維。你的店長是否可以替代那個長發的老板娘陪客戶講故事?你的村民是否可以替代那個老板為客戶唱歌彈吉他?走進你的民宿鄉居所在地,是冷冷的村民目光還是漫天要價想辦法宰客的當地人?還是真的叫人感覺進入了一個世外桃源?

“做民宿,好項目與好選址更配喲” 民宿鄉居的核心因素是選址,其實很多的好的項目成功之後,可以這樣說也可以那樣講,但是真的分析起來,多數項目的核心因素如果非要說三點的話,那一定是”選址,選址,還是選址”。國內發展最好的民宿鄉居的省份為什麼在浙江,因為輻射的華東區域,有大量的消費需求和人口基數。你把裸心谷放到西部地區還有那麼多的故事嗎?好的項目同樣需要好的選址。例如當初張藝謀印像系列之”印像海南島”,政府花大錢引進選址在省會海口,他們想的是用一個表演留住和吸引客人,最後據說虧損幾千萬。如果這個項目放到三亞呢?三亞一個所謂的俄羅斯車技表演一個晚上觀看的游客都有2。3千人,這就是好品牌項目不同選址的後果。民宿鄉居之旅,如聊得來的伴一樣,很難尋。首先我想先聊一下理想與現實在民宿鄉居的規劃和運營中的影響。作為關注者在以往的學習交流中,發現起初的民宿鄉居的投資運營者,多數是建築及景觀等設計師,酒店行業從業者,和北上廣深的企業白領轉型為多。這一部分民宿鄉居的從業者,不滿足傳統的城市的酒店經營方式,以回歸田園,擁抱自然,再現設計思維為動力,開始了民宿鄉居之旅。情懷和理想在這群人身上主導了後續的規劃設計,也影響著建造後的經營管理。在這一類的民宿鄉居的從業者的作品中,台中飯店我們可以看得到驚喜和精致,可以看得到設計的力量和創新大膽的局部。但是,不得不現實的說,在這一類的民宿鄉居後續運營中,在經營壓力不大競爭條件不激烈的時候,生存的還好,市場環境和運營壓力稍微大點,就會出現管理的無力和運營的疲憊,這就是麗江和大理等地民宿鄉居的開始和現在。其根本原因就是從一開始謀劃的時候,從業者把太多的個人情感加入到了理智的生意中,太多的苛求完美和情懷訴求,造成了太多的運營壓力。從業者忽略了一個事情,那就是情懷和完美本來就是跟生意經常唱反調。 所以,個人認為民宿鄉居應該有一些情懷和理想,否則,千篇一律的設計和業態就變成了城市水泥森林中傳統酒店的翻版,但是,應該理智地想清楚自己是為了情懷理想還是經營賺錢,因為情懷是需要錢和精力去為自己買單的,有時候賺錢是需要收斂情懷和烏托邦的理想。

情懷和理智,該如何抉擇?在眾多的民宿鄉居的熱浪中,拋開情懷和理想的那一部分人,剩下的人就是屬於因為看到政策好,人脈資源好,資金情況好,而去選擇民宿鄉居這個領域做投資的從業者。而這類的從業者看上去擁有逢甲住宿的條件不錯,經營應該問題不大,算算賬也應該可以,於是頭腦一熱,開始找外腦,去考察忙規劃想方案。您可以經常遇到這樣的人,一張嘴就要做中國的安縵,區域的裸心谷,仿佛www.outsideinn.com.tw所有的模式經過整合復制和照搬,到他這裡就可以變成一個超級無敵美民宿。悲劇也就轟轟烈烈的開始了。情懷和理智到底哪個更重要,其原因也就是因為從業者開始的思維和角度很重要,想明白幾件事後再去看怎麼做如何做?可能事情就會清晰起來了。在這一大波民宿鄉居的投資熱潮中,應該適度的叫自己降降溫,出出汗,紅紅臉,回頭看。

民宿經濟發展迎黃金期



近日,麗水市蓮都區古堰畫鄉風情小鎮被評為全國首批鄉村旅游創客示範基地。而該區以主題村落、特色小鎮、生態旅游名城三大平台推進的民宿經濟發展也呈現加速之勢。

  “發展民宿經濟是生態資源富集地區千載難逢的歷史機遇,是改變鄉村的重大推手,也是實實在在的富民工程。”麗水市蓮都區委書台中旅館記葛學斌在接受采訪時說。


  據悉,麗水是首個旅游綜合改革試驗區。把生態旅游業打造成為全市第一戰略支柱產業、打造中國生態旅游第一市是麗水的既定方略。地處麗水市本級的蓮都區既有環抱市區的區位優勢,也有豐富的生態資源,而即將於年底開通的高鐵更是給蓮都發展民宿經濟帶來了黃金機遇。

  為此,蓮都區將圍繞建設有故事、有內涵、能富民的大健康主題村落,突出“一村一品”、“一村一景”、“一村一韻”,譬如利山、棟村、黃店等3個自然村重點圍繞“蓮文化”和“畬族文化”相融推進。以創建國家5A級旅游景區為龍頭,加快打造特色旅游小鎮、鄉愁藝術小鎮、台中飯店文化休閑小鎮。以“吃不到地溝油的城市”為抓手,打造悠游麗水、食享蓮都美食品牌。

  重視工商資本引進,特別是品牌企業引進是蓮都發展民宿經濟的重要舉措,比如“隱居畫鄉”項目投資1500萬元,是一個集酒店、度假、文化於一體的高端民宿,擬於9月底試營業。古堰畫鄉則規劃在未來5年完成投資5台中住宿0億元以上,總產台中住宿出達到25億元,逢甲住宿旅游人數150萬次以上。同時,蓮都區還積極謀劃老竹畬鄉小鎮、碧湖田園小鎮等特色小鎮建www.outsideinn.com.tw設,積極推進以鎮帶村,推進全域協調發展。

  “發展民宿不是單純的經濟活動,還應該把鄉村、農業、旅游、文化以及當下流行的創意經濟、文化創意融合起來,並且還要與基層組織建設有效結合起來。”葛學斌這樣強調。

  據悉,到2015年年底,蓮都區將新建成民宿特色村10個,2017年建成民宿特色村30個以上。

民宿貴賤關鍵是別傷民


國慶黃金周臨近,“補貼大戰”的戰火燒到了鼓浪嶼。旅游台中住宿電商“去哪兒”網站近日推出“包房計劃”,平時每晚數百元的鼓浪嶼民宿,如今只要“11元”就可以台中旅館入住。而曾厝垵的一處民宿,更是打出了“1元錢”的賤台中飯店賣價。

“去哪兒”網先包房後賤賣,說白了就是為了迅速搶占市場,實現在鼓浪嶼的一家獨大。企業“唯利是圖”無可厚非台中住宿,民宿經營者收了錢也穩准不賠,游客則能夠享受到低價的房源,這看上去完全是一筆多贏的買賣。然而,細細一思量卻會發現,在這“多贏”的背後,實則隱藏著傷民的禍端。

“去哪兒”網包的是部門房源,這一部分民宿經營者有了穩定收入,另外的多數民宿經營者卻將面臨惡性競爭。“去哪兒”網的民宿低至11元,其他的民宿卻每晚數百元,這勢必就會造成,一邊趨之若鶩,一邊門可羅雀,最終一些民宿經營者不堪經營壓力,只能主逢甲住宿動閉門歇業。此其一。

“去哪兒”網的“包房賤賣”行為,不可能是長久之策,只是占領市場的一時之計,否則的話就只能賠錢賺吆喝,以追逐利益為先的企業,斷然不會做這樣的“傻事”。這就意味著,當“去哪兒”網的“包房計劃”停止,民宿經營者可能就要重頭再來,這樣的代價實在太大。此其二。

不管“去哪兒”網的行為進行多久,在消費者中間都會造成民宿低價的誤區,一旦某天“去哪兒”網撤退,民宿經營者就會陷入兩難的境地,要維持低價會入不敷出,提升價格又可能無人問津,原來的生財www.outsideinn.com.tw之道就變成了死路一條。此其三。

“去哪兒”網“包房賤賣”搶市場,同類企業肯定也不會坐以待斃,而必然是要“以牙還牙”,這樣就會在民宿市場掀起“血雨腥風”,使惡性競爭不斷升級。短期來看,好像各方都得了利,長遠來說,對行業的影響卻足以致命,甚至就此一蹶不振。此其四。

總之,“去哪兒”網的做法,在逐利時肯定要傷民,因此必須要加以遏制,維護民宿市場的經營秩序,讓公平有序成為市場的主流,讓民宿的價格由市場來調節。貴也好,賤也好,關鍵的前提就是不能傷民。

做民宿,這七件事必須知道



媒體一直吹噓的民宿業,如何淪為典型的“台中旅館兩面派”? 看似繁華的背後,究台中住宿竟幾多險境?莊客從眾多民宿主的哀怨中,粗粗梳理出七條,以供那些持幣待入的准民宿主們參考。近幾年,民宿呈現爆發性增長。隨著而來的,眾多業內外人士,懷著不同的心態蜂擁而入。另一方面,在民宿光鮮外表的下面,許多宿主們苦不堪言,巨大的經營壓力讓已經投入不菲的他們進退兩難。媒體一直吹噓的民宿業,如何淪為典型的“兩面派”? 看似繁華的背後,究竟幾多險境?參見莊主莊客從眾多民宿主的哀怨中,粗粗梳理出七條,以供那些持幣待入的准宿主們參考。當然,如果你不差錢,純粹把民宿當做一個非經營性質的道場,請主動繞道。

1、民宿不是一個短平快的投資項目根據目前浙江地區的民宿行情,投資一個民宿起點是100萬元。其中,租房一年兩三萬元,一般租期20多年,還有人工開支等,基本至少需要50萬元。此外,最主要的就是裝修。民宿給人的感覺就是要住得像家一樣,對於室內裝修的要台中飯店求較高,除了家具風格統一外,還要考慮到寢具的舒適性,這些甚至比星級酒店要求還要高。此外,民宿造好後,也不得不面臨淡旺季的尷尬。如果投入過高,直接造成回收投資成本的周期過長。從目前來看,杭州地區的普通民宿能夠盈利的不足20%。所以,如果你僅僅把民宿當做一個商業項目,民宿真不台中住宿適合你。

2、不要被台灣民宿的火熱迷惑以前我們有文章寫過:台灣的民宿你學不會。如今台灣的民宿之火,除了其經濟條逢甲住宿件、政策條件之外,近年來大陸游客數量的暴增,也是拉動台灣民宿發展的重要因素。有數據顯示,如今台灣民宿的客源有七成左右來自大陸。所以,台灣民宿生意火爆,對你沒有特別大的參考價值。

3、你適合做民宿嗎?有錢可以開五星酒店,但不一定能玩得轉民宿。民宿是有靈魂的,能夠來民宿消費的,多半也是追求內心慢生活的生活家,你能夠和他們靜下來,沏上一壺茶,談談風花雪月和人生理想嗎?如果缺乏生活閱歷的積累、缺乏文藝氣質的熏陶,投入再多,所開的依舊只是裝修豪華的鄉村星級酒店。

4、只靠住宿和餐飲,你很難收回成本。目前,我國民宿的平均入住率只有30%左右,即便這個數字提升到50%,根據正在經營的民宿整體情況來看,依靠住宿和餐飲依舊很難收回成本。所以,在你決定投資民宿前,一定要問自己是否想好了其他能夠盈利的方法。

5、除了老板娘不能賣,其他的都可以賣要想拓展盈利渠道,民宿裡的器物就是一個極好的途徑。宜家展館裡的飯店也是同樣的道理。一個民宿主人對枕頭非常有興趣,把枕頭做得舒服又漂亮,所有住過的客人都要求購買帶走。後來,枕頭竟然超過了住宿和餐飲收入,成為民宿的主要盈利來源。同樣,你可以用心打造民宿裡的每一件器物,從水杯到餐具再到睡榻。在民宿的特定空間裡,你的情懷很容易被放大若干倍,被具有相同情懷的客人感知。

6、做民宿,周邊環境、交通很重要民宿適宜鄉村靜謐之處,但千萬別奢望秦嶺深處那樣的隱士聖地可以做民宿。至少目前,你的主要客流還是周末前來度假,所以,距城市兩www.outsideinn.com.tw個小時是上限。同時,度假不是憶苦思甜,周邊交通、水電、網絡配套齊全是基礎條件。

7、獨門生意不是福音而是災難當你發現一個條件非常好的鄉村沒有人做民宿,你做了就會形成獨門生意,進而客源滾滾。如果你資金雄厚,和當地政府村民願意長期開發,這個想法沒有問題。但是如果你資金有限,那麼奉勸你還是找一個景區附近或者城市周邊民宿集中的地方扎堆吧。一個新的未開發之地,很大程度上意味著:配套不完善、知名度不高、客源不多、缺乏依托。沒有雄厚的資金,很難形成穩定的品牌市場。所以,對於普通投資者,“湊熱鬧”倒不失為一個好的途徑。

2016年4月7日星期四

新手必須了解室內設計學習方式及學習內容



對於新手來說,室內設計如何學好?關於室內設計學習,室內設計的學習目前有多種方式可以選擇,如看書看視頻自學,到裝飾跟師傅學習,還有參加室內設計培訓班等。那麼室內設計的學習有沒有一種高效的學習方式呢?蘇州金動力室內學校的侯老師給大家介紹下室內設計學習的方法。

室內設計是指為滿足一定的建造目的(包括人們對它的使用功能的要求、對它室內設計的視覺感受的要求)而進行的准備工作,對現有的建築物內部空間進行深加工的增值准備工作。目的是為了讓具體的物質材料在技術、經台中室內設計濟等方面,在可行性的有限條件下形成能夠成為合格產品的准備工作。

那麼室內設計要學習哪些內容呢?第一部分是基礎理論,理論是指導實踐室內設計的,沒有理論的指導,設計就失去了方向。①對於業主來說室內裝修的污染指的是氣味污染,但是室內裝修師還要學習聲音污染、色彩污染、光線污染等內容。②室內裝修師是否懂得工程力學關系到整個裝修工程的安全性問題,您要知道房屋的主力點、支撐部位,這些內容將決定如何可以改變一面承重牆的使用,而不影響房屋的結構、抗震等。③不同的光線,和光線的角度,照射寬度,光量都會決定室內的效果。④室內裝修師對人體工程學的了解程度將決定了房子居住的舒適度,如基本行走空間,坐立空間等各種因素是否符室內設計合人體的尺寸。⑤色彩的配置,個人認為比較難,既具有客觀性也具有主觀性,尺度沒有具體的標准,要視具體情況而定。各種色彩的使用地區、適用人群、色系配搭都是很關健的。⑥基礎工程土建,要台中室內設計了解房屋的建議結構,預埋件的使用等⑦植物學,我原本以為是最沒必要的,但後來發現了一個問題,許多高檔住宅的業主都是訂做家具,而您必需要了解那些木材是可以或不可以用於家具的,它們又有什麼樣的作用。

第二就是工序工藝室內裝修師不僅僅是靠一幅圖和一把嘴的,最好的應該是自己直接參與一次裝修,親手做一些內容,不怕壞,只要您會,就知道工人做的是什麼了,再給業主講合理性也會好很多,而且自己親手實踐過的東西,發現了問題,會得到更好的經驗。

第三電腦繪圖室內裝修電腦繪圖基本要掌握AutoCad、3Dsmax和Photoshop,AutoCad大多是電腦裡已經有的圖了,3Dsmax也是建好的模了。

第四是材料預算這直接關系到你整個設計方案的口頭報價是否正確。最後是如何學習室內設計,還是根據自已的實際情況而定。如果時間多,不是太著急去做室內設計師的工作,可以自學一些基礎。

優秀室內設計師的10條標准



現在,業主較重視選擇一間好的裝飾為自己服務,而選擇好一位好的室內設計師是整個裝飾活動中最關鍵的環節。設計策化先行,即可減少甚至避免裝飾施工中的財物損失。室內設計對工程而言可以“運籌帷幄,決勝未來”。另一方面,室內設計真正的工程造價是從室內設計師的設計中產生出的,省錢就必須從設計中掌握和控制好造價,沒有設計的報價是沒有根基的預算。這要求選擇室內設計師時留意以下要點。

1.經驗:室內設計師能否快速理解業主問題及快速提出合理化建議。看其處理案例是否夠多,經驗是否豐富。2.創意:在同你交談過程中,其能否根據你的一些情況,看著建築平面圖能隨意、快速、准確地構思、用筆勾畫出主要台中室內設計設計圖,同時解釋其設計意圖。3.個性:惟命是從的設計師沒有個性水准。不分選擇好壞,統統裝飾上去,看上去是很好地為業主服務,其實是對業主不負責。有個性的設計師設計出來的作品,可以使你的家居裝飾區別於他人的家居裝飾效果,有“量身度造”之感。

4.綜合造價:室內設計師對裝飾材料花色品種及有關裝飾項目價格的了解程度越深越能合理安排業主資金,使裝飾材料為室內設計服務,節約材料、有效選擇材料、合理替代,為業主省錢,內在價值最大化。5.相關問題:室內設計師對相關建築問題的了解程度,有利於裝飾施工的順利進行,解決施工問題並和實際聯系緊密。如牆能動否,工藝即簡單又能達到效果。家具組合、配置什麼樣的成品家私又省錢,又實際。有效裝飾物品。6.綜合能力:裝飾項目內容特有繁雜。縱向能力是室內設計師就必須具備。橫向能力,設計師知識水平廣度是高水平設計師區別於一般室內設計師的關鍵。能解決和滿足業主綜合需要。

7.新技術:設計師對成品系統家電、室內設計對數字網絡時代的認識及在居家中的應用。裝飾材料居家裝飾中環保體現,聲學環境處理。新生活方式的室內設計解決能力。裝飾要適合技術創新的發展需要。8。裝飾文化:室內設計師對文化的理解,風格流派的合理運用台中室內設計,可使裝飾層次更能趨向高境界。滿足消費不同層次需要。9.道德觀念:室內設計作品如其人,另一方面,室內設計的預測性比較強,每個人對此區別很大。預測性越強將來發生問題的機會越少,業主越省心。把握業主情況,進而選擇適合的施工方法、程序,可以使業主省力。有正確的道德觀念,也就能有好的服務水准。10.藝術品質:藝術是裝飾的一個重要組成部分,裝飾本身也是一種高級享受。室內設計價值層次表現最終是藝術涵量表現。在創造理想空間環境時,使其成為高雅的藝術作品。

優秀室內設計師的10條標准


現在,業主較重視選擇一間好的裝飾為自己服務,而選擇好一位好的室內設計師是整個裝飾活動中最關鍵的環節。設計策化先行,即可減少甚至避免裝飾施工中的財物損失。室內設計對工程而言可以“運籌帷幄,決勝未來”。另一方面,真正的工程造價是從室內設計師的設計中產生出的,省錢就必須從設計中掌握和控制好造價,沒有設計的報價是沒有根基的預算。這要求選擇室內設計師時留意以下要點。

1.經驗:室內設計師能否快速理解業主問題及室內設計快速提出合理化建議。看其處理案例是否夠多,經驗是否豐富。2.創意:在同你交談過程中,其能否根據你的一些情況,看著建築平面圖能隨意、快速、准確地構思、用筆勾畫出主要設計圖,同時解釋其設計意圖。3.個性:惟命是從的設計師沒有個性水准。不分選擇好壞,統統裝室內設計飾上去,看上去是很好地為業主服務,其實是對業主不負責。有個性的設計師設計出來的作品,可以使你的家居裝飾區別於他人的家居裝飾效果,有“量身度造”之感。

4.綜合造價:室內設計師對裝飾材料花色品種及有關裝飾項目價格的了解程度越深越能合理安排業主資金,使裝飾材料為室內設計服務,節約材料、有效選擇材料、合理替代,為業主省錢,內在價值最大化。5.相關問題:室內設計師對相關建築問題的了解程度,有利於裝飾施工的順利進行,解決施工問題並和實際聯系緊密。如牆能動否,工藝即簡單又能達到效果。家具組合、配置什麼樣的成品家私又省錢,又實際。有效裝飾物品。6.綜合能力室內設計:裝飾項目內容特有繁雜。縱向能力是室內設計師就必須具備。橫向能力,設計師知識水平廣度是高水平設計師區別於一般室內設計師的關鍵。能解決和滿足業主綜合需要。

7.新技術:設計師對成品系統家電、對數字網絡時代的認識及在居家中的應用。裝飾材料居家裝飾中環保體現,聲學環境處理。新生活方式的解決能力。裝飾要適合技術創新的發展需要。8。裝飾文化:室內設計師對文化的理解,風格流派的合理運用,可使裝飾層次更能趨向高境界。滿足消費不同層次需要。9.道德觀念:室內設計作品如其人,另一方面,室內設計的預測性比較強,每個人對此區別很大。預測性越強將來發生問題的機會越少,業主越省心。把握業主情況,進而選擇適合的施工方法、程序,可以使業主省力。有正確的道德觀念,也就能有好的服務水准。10.藝術品質:藝術是裝飾的一個重要組成部台中室內設計分,裝飾本身也是一種高級享受。室內設計價值層次表現最終是藝術涵量表現。在創造理想空間環境時,使其台中室內設計成為高雅的藝術作品。

室內設計的流派和風格


歐洲哥特式樣產生於十二世紀末十三世紀初,當時的新宗教建築室內以豎向排列的柱子和柱間尖形向上的細花格拱形洞口、窗口上部火焰形線腳裝飾、卷蔓、亞麻布、螺形等紋樣裝飾來創造宗教至高無上的嚴肅神秘氣氛。十四世紀末,歐洲經濟發展富裕起來,一般室內裝飾向造型華麗,色彩豐富明亮發展,英國富裕者增多,一般市民的住宅也追求、鮮艷的效果和講究的裝修,再配以模仿拱形線腳的家具為典型作法室內設計

 現代室內設計從所表現的藝術特點分析,也有很多流派,主室內設計要有:高技派、光亮派、白色派、新洛可可派、風格派、超現實派、解構主義派以及裝飾藝術派等。

一、高技派高技派或稱重技派,突出當代工業技術成就,並在建築形體和室內環境設計中加以炫耀,崇尚“機械美”,在室內暴露梁板、網架等結構以及風管、線纜等各種設備和管道,強調工藝技術和時代感。其典型實例為法國巴黎蓬皮杜國家藝術與文化中心、香港中國銀行等。

二、光亮派也稱銀色派,往往在室內設計中大量運用鏡面及平曲面玻璃、不鏽鋼、磨光的花崗石和大理石等作為裝飾面材,在室內的環境照明方面,常使用投射、折射等各類新型光源和燈具,在金屬和鏡面材料的烘托下形成光彩照人、絢爛奪目的室內環境。

三、白色派白色派的室內樸實無華,室內界面及家具以白色為基調,簡潔明朗,例如美國建築師R.邁耶設計的史密斯住室內設計宅既是此例。設計師在室內環境設計時,是綜合考慮了室內活動著的人以及透過門窗可見的變化的室外景物,由此,室內環境只是一種活動場所的“背景”,從而在裝飾造型和用色上不做過多的渲染。

四、新洛可可派新洛可可仰承了洛可可繁復的裝飾特點,但裝飾造型的“造型”和加工技術卻運用現代新型裝飾材料和現代工藝手段,具有華麗略顯浪漫、傳統中不失時代氣息的裝飾氛圍。

五、風格派風格派起始於20世紀20年代的荷蘭,以台中室內設計畫家蒙德裡安等為代表的藝術流派,風格派認為:“把生活環境抽像化,這對人們的生活就是一種真實。”他們對室內裝飾和家具經常采用幾何形體以及紅、黃、青三原色,間或以黑、灰、白等色彩配置。

六、超現實派超現實派在室內布置中常常采用曲面或具有流動弧線的界面,濃重的色彩,變幻莫測的光影,造型奇特的家具與設備,有時還以現代繪畫或雕塑來烘托。適合有視覺形像特殊要求的展示或娛樂的室內空間。

七、解構主義是對本世紀前期歐美盛行的結構主義和理論思想傳統的質疑和批判,強調不受歷史文化和傳統理性的約束,是突破傳統形式構圖,用材粗放的流派。

台中室內設計八、裝飾藝術派起源於20年代在法國巴黎召開的依次裝飾藝術與現代工業國際博覽會,裝飾藝術派善於運用多層次的幾何線型及圖案,重點裝飾於建築內外門窗線腳、檐口及建築的腰線。

室內設計行業現狀



其實,在網上介紹裝修行業情況的新聞不是很多,介紹裝修行業前景什麼的新聞都是差不多的,比如:按照我國城市住宅建設的速度預算,到2010年,我國城市住宅存量達到150億平方米以上,二次裝修市場也將會有更大的發展空間。按每年有10%左右的存量住宅進行裝飾裝修,每平方米200元計算,2010年家裝二次裝修市場年產值將達到3000億元。

根據以上測算,僅住宅裝飾裝修這一部分,2010年,全國市場需求室內設計將達到8000億元以上的水平。這是一個很可觀的數字,這說明今後我國裝修行業的發展有很大的潛在市場。這麼大的室內設計市場,我想,做裝修的同行,還是要苦練“內功”,以市場為導向,充分發揮自己的企業優勢。同時,加強行業內的交流和溝室內設計通,共同把家居裝修這個蛋糕台中室內設計做大。

都是畫台中室內設計餅的新聞,看了等於沒看;而真准備入行的設計師們來說他們要看的是行業內幕“行業潛規則”,這些才對入行的新手有所幫助。在這裡我承認裝修行業前景廣闊,而且設計師在這個行業是越有經驗越賺錢。未來的人才室內設計是專業才賺錢。